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The Glenrothes 12 Y.O.
€60,00
Glenrothes 12 Y.O. viene invecchiato in botti 100% sherry seasoned per almeno 12 anni e prodotto nella regione dello Speyside. La nuova gamma prende il nome di “Soleo” come il tradizionale processo di esiccazione al sole delle uve che crea le basi della fabbricazione dello sherry. Il risultato è un single malt con sentori di vaniglia, limone e cannella.
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Grappa di Amarone “Cleopatra Oro” (Astuccio)
€39,00La Grappa di Amarone “Cleopatra Amarone Oro” è ottenuta da freschissime vinacce di uve vinificate per la produzione dell’Amarone.
Colore: Giallo ambrato
Bouquet: Profumi speziati dolci e sfumature di legno fresco tostato, si percepiscono anche aromi vanigliati e di cacao.
Sapore: All’assaggio è morbida e intensa allo stesso tempo, dal gusto ampio e di grande struttura.
Gradazione alcolica: 40%
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Creative Blend #2 – American Whisky
€87,00Creative Blend è una collezione limitata di whiskey, ogni edizione sarà realizzata con una ricetta inedita e sempre diversa. Anche per la versione #2 sono state accuratamente selezionate 5 botti provenienti dalla celebre distilleria Death’s Door nel Wisconsin, oggi chiusa e destinata a diventare un’icona della storia contemporanea dell’american whiskey. Il 100% Rye Whiskey distillato a bagno maria regala note di bosco e speziatura, il tutto sorretto da un carattere vivace e profondo. I sentori più floreali e balsamici di questo spirito sono elemento fondamentale dell’eleganza complessiva di Creative Blend#2; il Single Malt Whiskey distillato a pot still conferisce complessità e dona una meravigliosa evoluzione nel bicchiere; l’orzo fonde la sua nobile linea aromatica a quella degli altri cereali, creando tra essi un equilibrio armonico rendendo Creative Blend un whiskey rivoluzionario.
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The Macallan 18 Anni – Double Cask
Macallan 18 YO double cask è un whisky Invecchiato in botti di rovere americano ed europeo che hanno effettato una maturazione in ex sherry (oppure whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry). Il rovere americano che conferisce aromi di vaniglia, agrumi e caramello e la quercia europea che offre l’inconfondibile morbidezza rendono questo 18 anni un whisky lungo e complesso.
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Secolo Grappa Domenis 1898
€45,00La Grappa”Secolo” è una grappa bianca intensa e importante, nata per celebrare i 100 anni della distilleria Domenis. Nasce da vinacce di uve tipiche del Friuli ed esprime grande intensità, calore, potenza, rotondità e magistrale equilibrio.
Colore: Limpido e cristallino
Bouquet: Molto ricco e intenso, con sentori vegetali, fruttati e speziati
Sapore: Potente, caldo, morbido e molto ricco, di grande equilibrio
Uve: Vinacce di uve bianche e nere tipiche del Friuli
Gradazione alcolica: 60%
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DISTILLATI
Grappa ‘Storica Nera’ Domenis 1898
€40,00La Grappa Storica Nera di Domenis 1898 un distillato ottenuto dalle migliori vinacce friulane di Merlot, Cabernet e Refosco.
Colore: Limpido e cristallino
Bouquet: Bouquet equilibrato con note floreali
Sapore: Ricca, fine, rotonda ed equilibrata
Uve: Merlot, Cabernet e Refosco
Gradazione alcolica: 50%
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The Macallan 15 – Double Cask
€175,00Macallan 15 .Y.O double cask è un whisky invecchiato in un misto di botti di rovere americano ed europeo, poi unite in botti ex-sherry Oloroso. Il profilo fruttato e agrumato del 15 anni lascia spazio a una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale.