Nikka Whisky – From The Barrel
€52,00
Nikka è oggi riconosciuta come una delle migliori distillerie di Whisky nel mondo; questo Whisky From The Barrel unisce single malt e grain whisky giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo, lasciati risposare in botti di rovere; è un blend senza dichiarazione d’età, che mostra una grande morbidezza ed eleganza.
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DISTILLATI
Grappa di Nebbiolo ‘Tre Soli Tre’ Berta 2013
€94,00I “Tre Soli Tre” della Distilleria Berta è una pregiata grappa monovitigno, ottenuta esclusivamente da vinacce di uva Nebbiolo. Il lungo processo di affinamento, che prevede 8 anni in legno dona al distillato una suadente morbidezza e una grande complessità aromatica.
Colore: Ambrato intenso
Bouquet: Note avvolgenti di frutta matura come ribes, albicocca e marasca, con sentori di cacao e vaniglia
Sapore: Ricco e avvolgente, elegante e persistente
Uve: 100% Nebbiolo
Gradazione alcolica:43%
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DISTILLATI
The Macallan 15 – Double Cask
€189,00Macallan 15 .Y.O double cask è un whisky invecchiato in un misto di botti di rovere americano ed europeo, poi unite in botti ex-sherry Oloroso. Il profilo fruttato e agrumato del 15 anni lascia spazio a una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale.
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DISTILLATI
Acquavite D’Uva Berta Magia 2010 Cassa di Legno
€128,00Tra le grappe Riserva di Berta, la Magia occupa un posto di assoluto pregio.
Colore: Ambrato
Bouquet: Complesso, ampio, caldo. Sentori di zagara, buccia di arancio, tabacco, uva passa.
Sapore: Si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Abbinamenti: Fichi secchi ricoperti di cioccolato fondente.
Gradazione alcolica: 43%
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DISTILLATI
Grappa di Amarone “Cleopatra Oro” (Astuccio)
€39,00La Grappa di Amarone “Cleopatra Amarone Oro” è ottenuta da freschissime vinacce di uve vinificate per la produzione dell’Amarone.
Colore: Giallo ambrato
Bouquet: Profumi speziati dolci e sfumature di legno fresco tostato, si percepiscono anche aromi vanigliati e di cacao.
Sapore: All’assaggio è morbida e intensa allo stesso tempo, dal gusto ampio e di grande struttura.
Gradazione alcolica: 40%
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DISTILLATI
The Macallan 18 Anni – Double Cask
Macallan 18 YO double cask è un whisky Invecchiato in botti di rovere americano ed europeo che hanno effettato una maturazione in ex sherry (oppure whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry). Il rovere americano che conferisce aromi di vaniglia, agrumi e caramello e la quercia europea che offre l’inconfondibile morbidezza rendono questo 18 anni un whisky lungo e complesso.
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DISTILLATI
Creative Blend #1 – American Whisky
€80,00Un assemblaggio di cinque botti accuratamente selezionate e provenienti dalla celebre distilleria Death’s Door nel Wisconsin, oggi chiusa e destinata a diventare un’icona della storia contemporanea dell’american whiskey. Il primo blend che unisce diversi whiskey prodotti con cereali antichi e tecniche di distillazione innovative. Un whiskey inedito e di concezione moderna, studiato appositamente per donare carattere e complessità ai grandi classici della miscelazione oltre che per essere degustato in purezza.
