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The Macallan 18 Anni – Double Cask
Macallan 18 YO double cask è un whisky Invecchiato in botti di rovere americano ed europeo che hanno effettato una maturazione in ex sherry (oppure whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry). Il rovere americano che conferisce aromi di vaniglia, agrumi e caramello e la quercia europea che offre l’inconfondibile morbidezza rendono questo 18 anni un whisky lungo e complesso.
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The Macallan 15 – Double Cask
€175,00Macallan 15 .Y.O double cask è un whisky invecchiato in un misto di botti di rovere americano ed europeo, poi unite in botti ex-sherry Oloroso. Il profilo fruttato e agrumato del 15 anni lascia spazio a una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale.
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Secolo Grappa Domenis 1898
€45,00La Grappa”Secolo” è una grappa bianca intensa e importante, nata per celebrare i 100 anni della distilleria Domenis. Nasce da vinacce di uve tipiche del Friuli ed esprime grande intensità, calore, potenza, rotondità e magistrale equilibrio.
Colore: Limpido e cristallino
Bouquet: Molto ricco e intenso, con sentori vegetali, fruttati e speziati
Sapore: Potente, caldo, morbido e molto ricco, di grande equilibrio
Uve: Vinacce di uve bianche e nere tipiche del Friuli
Gradazione alcolica: 60%
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Creative Blend #1 – American Whisky
€80,00Un assemblaggio di cinque botti accuratamente selezionate e provenienti dalla celebre distilleria Death’s Door nel Wisconsin, oggi chiusa e destinata a diventare un’icona della storia contemporanea dell’american whiskey. Il primo blend che unisce diversi whiskey prodotti con cereali antichi e tecniche di distillazione innovative. Un whiskey inedito e di concezione moderna, studiato appositamente per donare carattere e complessità ai grandi classici della miscelazione oltre che per essere degustato in purezza.
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The Glenrothes 12 Y.O.
€60,00Glenrothes 12 Y.O. viene invecchiato in botti 100% sherry seasoned per almeno 12 anni e prodotto nella regione dello Speyside. La nuova gamma prende il nome di “Soleo” come il tradizionale processo di esiccazione al sole delle uve che crea le basi della fabbricazione dello sherry. Il risultato è un single malt con sentori di vaniglia, limone e cannella.
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Acquavite Bacco per Venere Nannoni Grappe
€49,00Acquavite di grande complessità aromatica che, suadente e provocante, invita alla degustazione. Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante, offre in armonia sensazioni di miele, nocciola, prugna secca, dattero, cioccolato, vaniglia, fico secco. La sua piacevole dolcezza è preludio ad un incontro indimenticabile, il palato ne rimane rapito.
Gradazione alcolica: 42%
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Acquavite D’Uva Berta Magia 2010 Cassa di Legno
€128,00Tra le grappe Riserva di Berta, la Magia occupa un posto di assoluto pregio.
Colore: Ambrato
Bouquet: Complesso, ampio, caldo. Sentori di zagara, buccia di arancio, tabacco, uva passa.
Sapore: Si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Abbinamenti: Fichi secchi ricoperti di cioccolato fondente.
Gradazione alcolica: 43%