Visualizza carrello “Altemasi Trento DOC Millesimato 2016 Brut Cavit Metodo Classico” è stato aggiunto al tuo carrello.
Contratto Pas Dosè 2018 – Millesimato Metodo Classico
€26,00
Lo Spumante Metodo Classico Pas Dosè Contratto è la bollicina di cui ci si innamora subito, di grande finezza ed eleganza. La prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata e affinamento per circa 9 mesi. La seconda fermentazione in bottiglia e conseguente affinamento per almeno 36 mesi sui lieviti. Il remuage avviene manualmente.
Vitigni: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 12,5%
Prodotti correlati
-
BOLLICINE
Franciacorta DOCG Brut Le Millesime Derbusco 2013
€30,00Prodotto utilizzando solo il primo fiore della pigiatura, una parte preponderante del vino di base fermenta in barrique e prosegue per almeno 60 mesi a contatto con i lieviti. È un Franciacorta sui generis, davvero fuori dagli schemi.
Colore: Giallo paglierino lucente
Bouquet: Profumi di frutta esotica, agrumi canditi, nocciola
Sapore: Al palato parte asciutto, teso, minerale, con effervescenza perfettamente fusa con le altre componenti, ha ottima lunghezza
Uve: Pinot Nero 20% Chardonnay 80%
Gradazione alcolica: 12%
-
BOLLICINE
Champagne Brut Special Cuvée Bollinger
Lo Champagne Special Cuvée è il simbolo della maison Bollinger, una garanzia di prestigio, qualità ed eleganza. Matura per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Lo Special Cuvée Champagne Brut è il risultato di un delicato assemblaggio di una piccola percentuale di uve appena raccolte e vini di riserva, tra cui spiccano quelli invecchiati in bottiglia per più di 15 anni nei locali della cantina.
Colore: Giallo dorato con perlage fine
Bouquet: Fruttato e speziato con sentori di mela tostata, composta di pesca e crosta di pane
Sapore: Fresco, ricco, lungo e vivace, sapido ed elegante
Uve: Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
Abbinamenti: Tartare di pesce, sushi e sashimi, pesce alla griglia
Gradazione alcolica: 12%
-
BOLLICINE
D’Arapri Metodo Classico Rose’ Brut
€30,00Lo Spumante Rosé D’Araprì è un metodo classico pugliese di notevole eleganza e delicatezza, ottenuto da uve Montepulciano e Pinot Nero, affinato sui lieviti per 24 mesi. Irresistibili nuance di pasticceria, agrumi, rose rosse e fragoline invitano ad una beva di bella freschezza, sapidità e persistenza.
Vitigni: Montepulciano, Pinot Nero
Gradazione alcolica: 13%
-
BOLLICINE
Franciacorta DOCG Burt ‘Doppio Erre Di’
€25,00Doppio Erre Di sta per Ritardato Degorgement Recentemente Degorgiato, nel senso che il degorgement (ovvero la fase finale della produzione del metodo Franciacorta) dopo lunghi mesi di affinamento è volutamente ritardato e che le bottiglie vengono consegnate degorgiate da poco (come indicato in etichetta) per garantirne la massima freschezza.
Colore: Giallo paglierino molto lucente
Bouquet: Fiori di tiglio e biancospino fanno da contorno a frutta bianca ben matura, contornata da sfumature di liquirizia
Sapore: Al palato si presenta cremoso e si sente il frutto maturo, nessuna asperità blocca la bevibilità, è morbido e con piacevolissimo finale salino.
Uve: 15% Pinot Nero, 85% Chardonnay
Abbinamenti: Cibi di media struttura, in particolar modo con gli antipasti di pesce e verdure
Gradazione alcolica: 12%
-
BOLLICINE
D’Arapri Metodo Classico Dosaggio 0
€24,00Lo Spumante Pas Dosé della cantina D’Araprì è uno spumante pugliese elegante e cremoso, prodotto con metodo classico a partire da uve di Bombino Bianco e Pinot Nero, affinato sui lieviti per 30 mesi.
Vitigni: Bombino Bianco, Pinot Nero
Gradazione alcolica: 12,5%
-
BOLLICINE
For England Blanc de Noirs Pas Dose – Contratto -Alta Langa DOCG
€35,00Il Blanc de Noirs “For England” di Contratto è uno spumante Alta Langa Pas Dosé prodotto da uve Pinot Nero allevate a 740 metri di altitudine e maturato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. La prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata e affinamento per circa 9 mesi. La seconda fermentazione avviene in bottiglia e conseguente affinamento per circa 40 mesi sui lieviti. Il remuage avviene manualmente.
Vitigni: Pinot Noir 100%
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 12,5%